Ici Occitanie – 17 Mars 2026
https://www.francebleu.fr/emissions/la-petite-vadrouille-ici-occitanie/a-avignonet-lauragais-emmanuelle-apaise-ses-chevres-avec-de-la-musique-classique-3322708
Tarte à la courgette et au Tarti-chèvre – Par Elisa
Préchauffez votre four à 180°. Coupez la courgette en rondelles fines. Étaler la pâte brisée, la recouvrir de Tarti-chèvre puis des courgettes. Salez, poivrez, saupoudrez d’herbes de Provence et d’un peu de fromage râpé. Mettre un filet d’huile d’olive et enfournez pour 20 à 25 minutes, il faut que la tarte soit bien dorée sans
Tarte à la courgette et au Tarti-chèvre – Par Elisa Lire la suite »
2025 – Concours départemental de fromages
Bonifé affiné : médaille d’Or 🥇
Pyramide cendrée : médaille d’Argent 🥈
Naurouze : médaille d’Argent 🥈
Faisselle : médaille d’Argent 🥈
2025 – Mondial du fromage
Bonifé affiné : médaille d’Or 🥇
Tarti-chèvre : médaille d’Argent 🥈
Pyramide cendrée : médaille de Bronze 🥉
Ici Occitanie – 13 juillet 2025
https://www.francebleu.fr/sports/cyclisme/photos-les-initiatives-insolites-preparees-pres-de-toulouse-pour-le-tour-de-france-2025-8440726
Voix du Midi Lauragais – 10 juillet 2025
https://actu.fr/occitanie/avignonet-lauragais_31037/tour-de-france-une-chevrerie-de-haute-garonne-lance-une-serie-de-fromages-aux-couleurs-de-la-grande-boucle_62877076.html
Innov’Action – 9 juillet 2025
Lien Facebook : https://www.facebook.com/chambre.agriculture31/posts/-journ%C3%A9e-innovactionhier-la-ch%C3%A8vrerie-de-bonif%C3%A9-a-accueilli-la-journ%C3%A9e-innovacti/1055899266674207
2024 – Fromagora – Concours des chèvres fermiers
Bonifé affiné : médaille de Bronze 🥉
Naurouze : médaille de Bronze 🥉
2024 – Fromagora – Concours des chèvres fermiers Lire la suite »